Winterhalter UF-M Gerätespülmaschine

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Produktnummer: SW10119.2
Abmessungen
Abmessungen (BxTxH): 775 x 870-905 x 1900-2035 mm
Einschubhöhe: 640 mm
Korbmaß: 612 x 672 mm
Produkteigenschaften
Benötigter dyn. Wasserdruck: Standard: 1 - 10 bar | Energy: 1,5-10 bar
Elektrischer Anschluss: 400V
Max. Zulauftemperatur: Standard: 60 °C | Energy: 20 °C
Nachspültemperatur: 85 °C
Tanktemperatur: Standard: 63 °C | HighTemp: 66 °C
Theoretische Kapazität [Körbe / h]: Standard: 12 | 24 | 40 / Kurzprogramm: 23 | 42 | 64 / HighTemp: 10 | 15 | 20
Verstärkte Heizkörper: Standard: max. 10,2 kW | Performance: max. 16,4 kW
Ausstattung
Dosiertechnik: Externe Dosierung
Energierückgewinnung: mit EnergyPlus
Laugenpumpe: integriert
Nachspülpumpe: Standard

Großküchen-Spülmaschine UF-M für professionelle Ansprüche

Diese Großküchen-Spülmaschine besticht durch ihre beeindruckenden Dimensionen von 775 x 870-905 x 1900-2035 mm und ist speziell für den Einsatz in der professionellen Gastronomie entwickelt worden. Eine großzügige Einschubhöhe von 640 mm sowie das spezielle Korbformat von 612 x 672 mm ermöglichen die effiziente Reinigung von großem und sperrigem Spülgut. 

Ein dynamischer Wasserdruck von 1 bis 10 bar im Standardbetrieb und 1,5 bis 10 bar im Energy-Modus sorgt zusammen mit dem 400V-Elektroanschluss für eine flexible und kraftvolle Spülleistung. Die maximale Zulauftemperatur von 60 °C im Standardmodus und 20 °C im energiesparenden Betrieb trägt zusätzlich zur Effizienz bei. Mit einer konstanten Nachspültemperatur von 85 °C und einer Tanktemperatur von 63 °C im Standard- sowie 66 °C im HighTemp-Modus wird eine herausragende Reinigungsqualität gewährleistet.

Je nach gewähltem Programm kann die theoretische Kapazität zwischen 12 und 64 Körben pro Stunde variieren, unterstützt durch verstärkte Heizkörper mit einer Leistung von bis zu 16,4 kW im Performance-Modus.

Dank der externen Dosierungstechnik für Reinigungsmittel und der integrierten Laugenpumpe bietet die Spülmaschine eine optimale Reinigungswirkung. Mit der Energierückgewinnungsfunktion EnergyPlus und einer standardmäßigen Nachspülpumpe vereint diese Spülmaschine höchste Effizienz mit umweltschonender Technologie. 

Diese Großküchen-Spülmaschine ist die ideale Wahl für gastronomische Betriebe mit hohem Spülaufkommen, die Wert auf schnelle Durchlaufzeiten und makellose Sauberkeit legen.