Winterhalter UF-XL Gerätespülmaschine
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Produktnummer:
SW10121.3
| Abmessungen | |
| Abmessungen (BxTxH): | 1468 x 870-905 x 2060-2275 mm |
|---|---|
| Einschubhöhe: | 800 mm |
| Korbmaß: | 1305 x 672 mm |
| Produkteigenschaften | |
| Benötigter dyn. Wasserdruck: | Standard: 1 - 10 bar | Energy: 1,5-10 bar |
| Elektrischer Anschluss: | 400V |
| Max. Zulauftemperatur: | Standard: 60 °C | Energy: 20 °C |
| Nachspültemperatur: | 85 °C |
| Tanktemperatur: | Standard: 63 °C | HighTemp: 66 °C |
| Theoretische Kapazität [Körbe / h]: | Standard: 12 | 24 | 40 / Kurzprogramm: 23 | 42 | 64 / HighTemp: 10 | 15 | 20 |
| Verstärkte Heizkörper: | Standard: max. 10,2 kW | Performance: max. 16,4 kW |
| Ausstattung | |
| Dosiertechnik: | Externe Dosierung |
| Energierückgewinnung: | mit EnergyPlus |
| Laugenpumpe: | integriert |
| Nachspülpumpe: | Standard |
Revolutionäre Größe und Leistung: Die Großküchen-Spülmaschine für maximale Anforderungen
Die imposanten Maße von 1468 x 870-905 x 2060-2275 mm machen dieser Großraumspüler zu einer echten Kraftstation in der professionellen Küche. Mit einer Einschubhöhe von 800 mm und einem außergewöhnlichen Korbmaß von 1305 x 672 mm ist sie speziell für großformatiges Spülgut und hohe Kapazitäten konzipiert.
Für einen reibungslosen Betrieb benötigt die Maschine einen dynamischen Wasserdruck zwischen 1 und 10 bar, der im Energy-Modus auf 1,5 bis 10 bar angepasst wird. Der elektrische Anschluss erfolgt über 400V, und die maximale Zulauftemperatur liegt im Standardbetrieb bei 60 °C, im Energy-Modus bei 20 °C. Eine konstante Nachspültemperatur von 85 °C garantiert eine hygienische und effektive Reinigung, während die Tanktemperatur wahlweise auf 63 °C im Standard- oder auf 66 °C im HighTemp-Modus eingestellt werden kann.
Die theoretische Kapazität der Maschine variiert je nach gewähltem Programm zwischen 12 und 64 Körben pro Stunde, unterstützt durch verstärkte Heizkörper mit einer maximalen Leistung von 10,2 kW im Standard- und 16,4 kW im Performance-Modus.
Die Spülmaschine ist mit einer externen Dosiereinheit ausgestattet und verfügt über eine integrierte Energierückgewinnung dank EnergyPlus. Eine integrierte Laugenpumpe sorgt für die effiziente Entfernung von Schmutzwasser, und die Standard-Nachspülpumpe gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse.
Dieser Großraumspüler steht für eine neue Dimension in der Spültechnologie und bietet mit ihrer beeindruckenden Größe, Leistungsfähigkeit und Ausstattung die perfekte Lösung für anspruchsvolle und voluminöse Spülaufgaben in Großküchen und industriellen Betrieben.